用家用电动小型粉碎机磨粉时,粉碎时间不是越短越好,也不是越长越好,为了达到粉碎效果,我们将不同材料分类,建议使用不同的粉碎方法,效果好。下面介绍一下:
1、第一次使用时,请先磨一次大米,起到清洁粉碎仓,去除油渍的作用。
2、粉碎调味料时,一般20秒即可完成粉碎,切勿时间过长;类似粉碎材料如:辣椒、花椒、茴香、大料、胡椒等。
3、粉碎普通五谷杂粮时,建议按照“短时多次”的原则,开粉10秒钟后关机一次,停顿5秒,再开机粉碎10秒钟,一般反复粉碎2-3次,即可完成;类似粉碎材料如:大米、黄豆、小米、黑米、玉米等,另外鱼饲料、狗粮、鸟食等相同。
4、粉碎普通中药材时,建议设定粉碎时间为40-60秒钟;类似粉碎材料如:人参、黄芪、阿胶、天麻、知母等。
5、粉碎带油脂类材料时,建议进行间隔粉碎,每粉10秒钟停顿一次(约5秒左右),查看粉碎效果,到满意为止,连续粉碎时机器发热,容易糊掉,效果不好;类似粉碎材料如:芝麻、花生、核桃、胡麻、亚麻、葵花等。
6、粉碎超硬材料时,建议先将材料敲成小块,然后再进行粉碎,粉碎时每1分钟停顿一次(约10秒),2—3分钟后即可完成粉碎;类似粉碎材料如:珍珠、龟壳/板凳、田七、三七等。
7、粉碎带纤维类材料时,因这类型材料本身是纤维结构,没法粉碎成粉,通常粉碎后成絮状,这与材料本身结构有关。建议粉碎该类材料时,进行间隔粉碎,每10秒钟间隔一次;类似粉碎材料如:铁皮枫斗、灵芝等。