传统的煎煮中药是暴露在空气中，药物容易与空气中的氧气发生接触反应，会造成药液颜色深，但是中药煎药包装机是在密封的煮药罐中进行煎煮，避免了药液颜色变深的情况。中药煎药机煎出药后会进行过滤，二者的药效并无区别。对于煎中药来说煎药机还是比较有优势的，因为它比砂锅煎药的时间短并且药效也会很好。中药煎药包装机还可以自动包装成袋，喝起来很方便，携带方便，服用的时候只需热水烫一下就行。

  不管是自己煎药还是用中药煎药机，都需要掌握好火候。煎煮的时候火候过强，水分蒸发快，影响成分的煎出，容易焦糊。火候过弱，煎煮效果低。在药物未沸之前用武火急煎，沸后可用文火慢煎，使药力尽出，尤其是滋补类的，更应该文火慢煎，保持微沸状态，使其减慢水分的蒸发，有利于有效成分的溶出。因为药物在水中浸一段时间后用武火加热，能增加药物的溶解度，促使有效成分的溶出，但沸后温度恒定，药物的溶解度与溶媒量和煎煮时间成正比。若沸后再用武火急煎，煎煮时间缩短，药液容易煎干，药物有效成分容易破坏。